【山裝備】準備好上山野炊了嗎?看完這3款登山爐具,不開火都不行

最後更新日期: 2020-07-21

以前一直以為上山開火很麻煩,所以我總是藉著人家的火,燒水來使用!後來友人為了吸引新手好友上山,開始料理一些有趣的食物,連帶著我也被影響到,才發現原來登山帶著爐具或爐頭,並不只有煮泡麵、茶水…等,有了爐具之後,整個開啟新視野呢!你準備好上山煮好料了嗎?


前言

登山爐具
▲ 高山爐

如果你跟我一樣厭倦了在山上吃的乾糧,那我想這應該是升級裝備的開始了!

那該怎麼做呢?不管是露營、多天山行程或是單攻都很有機會遇到他,也就是「野炊」,自備著爐具器材、鍋碗瓢盆以及食材,就可以在野外或山上來一頓好料的,溫暖自己的胃!

首先要先有一個爐具,登山爐具基本上都挺輕巧又方便攜帶,不過要怎麼選擇爐具呢?以下將跟你分享!

誰需要登山爐具?

登山爐具
▲ 煮湯示意圖

  1. 如果你厭倦了飯糰、麵包、乾乾冷冷的食物…等。

  2. 如果你想要在山上吃點熱熱的食物,例:麵飯料理、鍋物、煎肉…等。

  3. 如果你想在山上泡茶、喝咖啡,聊是非。

  4. 如果你喜歡料理的話,或許可以研發一套特製山上美食。

  5. 如果你想煎個牛排吸引新朋友上山的話…(誤)。

上山要煮什麼?

只要帶上爐頭+瓦斯罐+餐具們+食材,再來找個適合的地點,轉開瓦斯,點火,就能開始煮各式美食了!

野炊烤食物
▲ 上山煮好料之示意圖

以下分享自己曾經在山上煮/吃過的食物以及處理方法:

  • 咖哩|前一天煮好打包冰冰箱,帶上山煮熱

  • 白飯|煮好打包(包冷飯)

  • 蔥炒雞肉|事先把雞肉煮半熟,帶上山煎

  • 牛小排|從冷凍庫拿出來後放置保溫袋,帶上山煎

  • 麵條|乾麵+煮完後的水煮湯

  • 義大利麵醬|無印良品買調理包,上山加熱

  • 雜燴湯|各式用剩的食材都丟進去煮(?)

  • 蔬菜們|可事先脫水減輕重量,例如:玉米筍、菜、菇類..等

  • 咖啡、茶、泡麵|基礎料理

  • 其他食物等著被開發中…

這些食物,雖然都是在平地隨手可得的食物,不過帶上山之後,莫名的都會變得特別美味呢!

上山野炊這件事,還能讓我們更珍惜著現在的文明生活,畢竟這些食物可是自己「斤斤計較」的背上山,想要浪費都得深思熟慮呀!

淺談常見登山爐具

登山的爐具有瓦斯爐、酒精爐與汽化爐,以野外炊煮及方便性,大多山友是選用「瓦斯爐」。以下則統整了幾個我自己挺喜歡也蠻常見的爐具、爐頭,以及優缺點的評比,不管是再好的裝備也是會有缺點的,所以阿..

選擇適合自己的裝備還是最重要的喔!

這邊幫你準備幾個你或許可以考慮的要點

  1. 爐具的價錢?
  2. 爐具是否好收納?
  3. 爐頭的抗風性?
  4. 要在什麼樣的環境下開火?(高山)
  5. 爐頭是否自帶打火器?

攻頂爐

優點
1)輕量
2)體積小
3)爐架小

缺點
1)不耐重
2)注意打翻
3)地形較受限

【文樑】攻頂爐/個人爐/登山爐

文樑,台灣自產的產品!對於剛開始入門,卻又不想要一次買到位的話,這一款「小事身手」試試水溫是一個不錯的選擇,只是要另外自備打火機點火喔!

有次跟一位百岳嚮導上山,他說他用這款已經超過5年了,且開大火時幾乎是聽不到火爐轟轟的聲音!

文樑攻頂爐

百岳嚮導推薦款

品名:9705 大火力攻頂爐

重量:128 公克

參考價格:560$


特色:

  • 適合剛入門預算不多的新手
  • 中低海拔較適合
  • 火力強

小缺點

  • 不太抗寒抗風/可另購擋風板防風
  • 無自動點火器

【SOTO】瓦斯爐/抗風登山爐/攻頂爐

日本的優良品牌,雖然他的價格比較不親新手,但這款非常的耐用,如果你想一次買到位的話,這款絕對值得!

在山友的正常使用下,也使用了3年以上,很適合常常開火的你!也是我下一個要下手的爐頭呢。


高山爐 soto-310

NO.1 達人推薦款

品名:WindMaster SOD-310

重量:67 公克 (爐頭60g+三腳腳架7g)

參考價格:2890$


特色

  • 自帶點火裝置
  • 超抗風、抗低溫
  • 隱藏式耐衝擊的點火器
  • 可拆換爐架成四角,穩定度提升
  • 獨特穩壓系統,低溫時火力穩定輸出
  • 公司保固半年以上

小缺點

  • 對於入門新手來說,價位偏高
  • 小火較不好控制
  • 任何自帶點火器在高山、潮濕的環境中,還是會不易點燃情形出現


官方測試抗風影片:

額外補充|【SOTO】攻頂登山爐組

如果你還喜歡SOTO但尚未有鍋具,這個組合或許適合你或你們!如果已經有爐具了,只想單買這一款的爐頭的話可到好市多選購。

soto-320-set

品名:SOD-320CC

重量:279 公克 (含鍋具)

參考價格:2460$


組合特色

  • 整組不到300g
  • 四支爐架更穩定
  • 鋁製大、小鍋,直接可開煮
  • 大鍋可直接收納瓦斯罐及爐頭!(部分鍋具也是可以收納瓦斯罐的喔)

320與310的差異

  • 型號310的爐架有三角或四角可拆換
    320則是固定的四角的爐架
  • 320沒有310的火力穩壓裝置

蜘蛛爐

優點
1)重心低、耐重
2)適合使用大型鍋具
3)地形適應上較佳

缺點
1)體積比攻頂爐大
2)重量也較重

登山爐/蜘蛛爐/折疊爐

台灣製的產品,與爐頭是分開的,另外連接到瓦斯罐(切記火源勿離瓦斯罐太近),也較能適應各式地形。

蜘蛛爐 Camping Ace

品名:輕量魔羯星快速爐
ARC-2110N 野樂 Camping Ace

重量:178 公克

參考價格:899$


特色

  • 適合剛入門新手
  • 較能適應多種地形
  • 大鍋子直徑20cm也適用,底盤也較穩
  • 目前最輕巧型的蜘蛛爐,有著台灣之光的稱號

小缺點

  • 比攻頂爐重一些
  • 需注意瓦斯罐要遠離火源
  • 整體體積比攻頂爐大一些

攻頂爐與蜘蛛爐的評比

Soto-310

ARC-2110N

文樑-9705

重量

67g

178g

128g

尺寸

4.7 × 9 × 8.8 cm

16.8 × 16.8 × 8 cm

5.5 × 10 cm

材質

不鏽鋼、鋁合金、黃銅

不銹鋼、銅、鋁

不銹鋼、銅、鋁

火力

2800 卡/小時

4000 卡/小時

4000 卡/小時

參考價格

2890$

899$

560$

詳細連結

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聲明:以上資訊為個人感官分析理解,商品資訊以商家為主!

登山爐具瓦斯罐建議

高山爐煎牛排
▲ 我們最常使用的「野樂」瓦斯罐

高山瓦斯罐/異丁烷瓦氣罐/異丁烷瓦氣罐/戶外露營 ARC-9121 Camping Ace 230g


樹葉迷彩瓦斯罐 高山瓦斯罐 WOOSAH 有鬆瓦斯罐 230g

注意事項

收納登山爐具
▲ 收納登山爐具
  • 爐頭跟瓦斯安裝前
  • 1)確認開關是否關閉
  • 2)遠離火源
  • 爐頭跟瓦斯安裝時,瓦斯罐切勿傾斜。

  • 如果爐頭有自帶打火器,安裝完後瓦斯先微微開啟,再按下點火器。

  • 高山潮濕環境,再怎麼厲害的自帶點火裝置都有可能失效,還是需使用打火機。

  • 如使用打火機,切記點火時,手要遠離或擺在出火口之下,以免燙傷。

  • 使用後,記得等待幾分鐘冷卻後再收拾爐頭喔。

總結

在山上開伙,是一種享受!

野炊登山爐具
▲ 野炊示意圖

在山上會看到各式各樣的人們,煮著令你羨慕不已的美食,小巧的爐具竟能煮出各式的料理?!或許你會愛上他,也或許會嫌麻煩,但都是種另類的山上享受啊!流了這麼多汗,不享受吃要幹嘛呢?

每次我也都吃著乾乾的食物,自從親自戴上爐頭後,山上的午餐變得更豐富了呢!

你是否也想來一碗熱熱的食物呢?

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5個給新手爬山的裝備建議,真的不用花錢買嗎?

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陳沱
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16 Comments

  1. 每次爬山我都只能吃乾糧
    看到有山友在煮肉都超羨慕的
    看了版主介紹,真的可以自己買來煮
    不用每次都很可憐XD

    • 尤其是吃著乾糧聞著山友們的泡麵香味..火鍋香味
      有機會可以上山吃一個好料的!

  2. 很詳細的分享!!
    原來上山的爐子也分得這麼細!!
    謝謝版主的細心分享。

  3. 這幾天剛好有戶外運動用品展覽,正要去挑幾個爐子,要在山上吃牛排,太感謝版主這篇實用的文章,可以帶著去展覽找找看!

  4. 介紹的很詳細ㄟ,這樣對要上山爬山的人很有幫助,謝站長分享資訊

  5. 之前爬過兩次山
    都沒有準備齊全
    這篇非常適用 下禮拜要爬山的我

  6. 之前露營的時候有用過瓦斯爐直接開火,不過如果是登山的話倒是沒有類似經驗,這一篇介紹得相當詳細,爐具的分析相當實用!

    • 露營比較不會計較重量,享受就可以了!
      不過登山都要自己背上去,所以很會「斤斤計較」呢(笑)

  7. 感謝版主推薦好工具,有了這些工具在山上就可以煮熱食吃了!

  8. 好喜歡在山上吃熱食的感覺,空氣清新+自己煮出來,就是特別好吃!

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